Nos bonnes adresses
Ici, en Côte Chalonnaise, le vin ne raconte jamais qu’une seule histoire. Il dialogue avec les paysages, les pierres, les saisons, et les gestes appris avec le temps. Alors, au-delà de nos vignes, on a eu envie de partager avec vous quelques endroits qui comptent pour nous.
Autour d'une assiette et d'un verre
Des endroits où l’on cuisine avec cœur
et où l’on accueille avec soin.
Paranthèses au calme
Gîtes, chambres d’hôtes ou hôtels discrets,
où l’on se sent bien, tout simplement.

Une cuisine maison précise et soignée, dans un lieu calme au cœur de Givry.



Une demeure historique et conviviale, avec table d’hôtes et piscine, dans un cadre propice au repos.

Le Salon de Grégoire à Givry
Une cuisine maison précise et soignée, dans un lieu calme au cœur de Givry.

Le Marchand à Saint-Léger-sur-Dheune
Un restaurant au bord du canal, où l’on cuisine peu de choses, mais avec sérieux, et où le vin occupe une vraie place.

La Marmite de Caro à Mercurey
Une adresse chaleureuse au cœur de Mercurey. Des plats généreux et frais, un accueil souriant, et une terrasse aux beaux jours.
79 Grande Rue, 71640 Mercurey


Un gîte au cœur de la Côte Chalonnaise, pensé comme une halte paisible entre les appellations, avec table d’hôte et cave à vins pour savourer le terroir.

Les crêpes de Marie-Antoinette à Saint-Jean-de-Vaux
Un endroit gourmand : crêpes et galettes faites à la main, avec des produits locaux, servis avec le sourire.
28 Place des Tilleuls, 71640 Saint-Jean-de-Vaux
Gîte le Balthazar à Mercurey
139 Grande Rue, 71640 Mercurey
Un cocon pensé pour savourer Mercurey et ses alentours, simplement.
Les crêpes de Marie-Antoinette à Saint-Jean-de-Vaux
Un endroit gourmand : crêpes et galettes faites à la main, avec des produits locaux, servis avec le sourire.
28 Place des Tilleuls, 71640 Saint-Jean-de-Vaux
Le Chai à Chalon-sur-Saône
Une table discrète, où chaque verre compte autant que le plat qu’il accompagne.
9 rue du Blé, 71100 Chalon-sur-Saône
Le Chai à Chalon-sur-Saône
Une table discrète, où chaque verre compte autant que le plat qu’il accompagne.
9 rue du Blé, 71100 Chalon-sur-Saône

Une adresse au bord de la Saône, entre verdure et cuisine de saison bien tenue.

L’Ile Chaumette à Épervans
Une adresse au bord de la Saône, entre verdure et cuisine de saison bien tenue.

La Table de Givry
Une table sérieuse et locale, qui conjugue cuisine de saison, exigence et régularité.
18 Place d’Armes, 71640 Givry
Le domaine Rymska à Saint-Jean de Trézy
Un lieu d’exception, entre élégance contemporaine et ancrage rural, où l’on peut séjourner et dîner dans un cadre paisible en Bourgogne.
1, rue du Château de la Fosse, 71490 Saint-Jean de Trézy
La Table de Givry
Une table sérieuse et locale, qui conjugue cuisine de saison, exigence et régularité.
18 Place d’Armes, 71640 Givry


Un lieu d’exception, entre élégance contemporaine et ancrage rural, où l’on peut séjourner et dîner dans un cadre paisible en Bourgogne.

Paranthèses au calme
Gîtes, chambres d’hôtes ou hôtels discrets, où l’on se sent bien, tout simplement.
Le Clos Saint-Martin à Mellecey
Une demeure historique et conviviale, avec table d’hôtes et piscine, dans un cadre propice au repos.

Le Clos Charrecey à Charrecey
Un gîte au cœur de la Côte Chalonnaise, pensé comme une halte paisible entre les appellations, avec table d’hôte et cave à vins pour savourer le terroir.

Gîte le Balthazar à Mercurey
Un cocon pensé pour savourer Mercurey et ses alentours, simplement.
Une page appelée à grandir, au rythme de nos balades, de nos rencontres, et des adresses qui comptent pour nous.